Miguel de la Pinta, gerente de la Sidrería Restaurante Casa Miguel de Santillana del Mar, nos transmitió algunos secretos de su cocina, la materia prima de calidad que le proporciona Ganado de Anievas y unos alimentos caseros que nos presentan los sabores al natural. Casa Miguel está en la calle Del Río nº 2, 942 81 89 64.
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