Manos Unidas vuelve este año a poner el dedo en la llaga del hambre en el mundo con una campaña que pide a la Comunidad Internacional unir esfuerzos y acabar con esa lacra en el mundo. Sesenta años después de su fundación, hace una llamada sobre lo que San Juan Pablo II denominó la "paradoja de la abundancia": a pesar de que se produce lo suficiente para alimentar a casi el doble de la población mundial actual, sigue habiendo 800 millones de personas a las que se niega el derecho fundamental a alimentarse. Y centra su queja en el cuerno de África, países que se están muriendo de hambre, como Sudan, el más joven del mundo.

Así lo explicó en Los Corrales de Buelna la presidenta de Manos Unidas Cantabria, Purificación de la Cal, en la inauguración del Bazar Solidario que la organización abre cada año en el antiguo asilo San José de la localidad gracias al esfuerzo de las muchas colaboradoras locales de la organización.

Bajo el lema 'El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida', la campaña número 58 de Manos Unidas destaca que un tercio de nuestros alimentos acaba en la basura, mientras 800 millones de personas siguen pasando hambre en el mundo.

El lema elegido incorpora aspectos centrales del problema del hambre y busca promover un compromiso con un modelo global de producción y consumo sostenibles: compromiso con una concepción de los alimentos como comida para las personas y no como negocio; compromiso con la agricultura sostenible y compromiso con el aprovechamiento integral de la producción evitando la pérdida y el desperdicio de alimentos.

Para lograr fondos la organización cristiana ha abierto este miércoles en Los Corrales de Buelna su Bazar Solidario, un mercado que incluye productos de comercio justo, manualidades y artículos de todo tipo cedidos por comercios y vecinos colaboradores de la organización. Estará abierto todas las tardes hasta el 3 de junio entre las cinco y las ocho de la tarde.