El concejal de Comercio en el Ayuntamiento de Cartes, Fernando Lamadrid, ha destacado el buen resultado de la primera feria del producto ecológico celebrada en Riocorvo, "un éxito por encima incluso de lo previsto, tanto en visitantes como en ventas, según pudimos comprobar". Una celebración que sumó también un "muy buen ambiente, con música y diversión" en un pueblo, dijo, "que siempre acoge todas las actividades que se organizan con los brazos abiertos".
Un agradecimiento que hizo extensivo a la asociación de vecinos de Riocorvo tanto como a la de productores regionales, por la "calidad indudable de todo lo que colmó unos puestos que llamaron la atención de propios y extraños, como nos trasladaron las muchas personas que se acercaron al mercado". Puestos que se repartieron entre la calle San José, conjunto histórico artístico, y la plazuela de Riocorvo, centro con un encanto especial del Pueblo de Cantabria 2021.
Hasta el día acompañó, dijo el concejal, para adelantar que esa "respuesta general más que satisfactoria nos lleva a pensar ya en una segunda edición". También recordó que las ferias de alimentación o artesanales es un camino que en Cartes "hemos hecho nuestro, con lo que a las que ya hemos celebrado esperamos sumar otras nuevas citas anuales", señaló.
Por su parte, el alcalde, Agustín Molleda, coincidió en expresar su "agradecimiento a todos los que hicieron posible una tan buena jornada". Tuvo palabras especiales para los productores, "implicados más allá de las horas de la feria, una jornada que para ellos comenzó a primera hora del día, atendiendo sus fincas para ofrecernos después su producto estrella hasta el anochecer". "Conseguimos poner en valor la producción del sector ecológico en nuestra región, un sector agroalimentario de proximidad que contribuye a mantener la pervivencia de la actividad en el territorio y la rentabilidad de las explotaciones", dijo.